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Kaffeerösterei

Kaffee

Bortfeld Kaffee - Hannoversche Kaffeerösterei

Hannoversche Kaffeekultur seit 2008. Wir sind eine unabhängige Spezialitäten-Kaffeerösterei mit Sitz in Hannover. Unser Schwerpunkt liegt seit der Gründung  auf Röstungen hochwertigster Arabica verschiedener Varietäten von Single Farms, Estates & Kooperativen. Unsere Rohkaffees müssen unseren hohen Ansprüchen an Qualität, Nachhaltigkeit und Fairness entsprechen. Unsere Leidenschaft gilt Lagenkaffees & Micro Lots (Kleinstmengen) aus direktem Handel. Wir wollen den genauen Ursprung, die Menschen hinter den Kaffees kennen.

Spezialitätenkaffee aus Hannover


Wir rösten handwerklich, aromaschonend und magenfreundlich im traditionellen Langzeittrommelröstverfahren.
Der röstfrische Kaffee kann im hauseigenen Café Cortado in Hannover / Ricklingen als ganze Bohne oder gemahlen erworben, aber auch frisch zubereitet als Filterkaffee oder Espressospezialität in der Tasse genossen werden.

Erfahren Sie mehr über Kaffee auf den nachfolgenden Seiten.
Besuchen Sie unseren Online-Shop.

Auf den Höhepunkt kommt es an - und dieser liegt bei der Kaffeebohne dort, wo die meisten sortentypischen Aromen nach Ende des Röstvorgangs freigesetzt werden.

                              KAFFEE-LEIDENSCHAFT aus Hannover

              Ab Herbst 2015 auch mobil zu geniessen - Kaffeebus Hannover

C. Bortfeld
GILDE RÖSTER  

Wir sind Mitglied im SCAE

Aktuelles & Veranstaltungen

Gold- und Silbermedaille 2015

Verkostungswettbewerb der deutschen Röstergilde

Microlot Peru Tunki- Nicolas Viamonte Quispe

Unsere Leidenschaft: Microlots. Wir konnten uns  4 Sack Rohkaffee   dieses Microlots...

Neue Kaffees im online shop

-Pure african ESPRESSO, sortenreiner äthiopischer Arabica aus der Guji Zone....

Zurück aus dem Ursprung

Bereits seit 3 Wochen sind wir wieder zurück von unserer Kaffeekulturreise  aus dem...